🌟第1步的水煮（加生姜、料酒），不宜煮太久，煮沸起沫就可以
第2步先热油炒香蒜瓣、辣椒
再加生姜、水、酱油、料酒、香叶、肉桂、老卤煮 最后煮沸收汁
口感可以，卖相一般
材料捞出来，剩下的再煮煮，放冰箱做老卤
传说中的老卤