温水和好面，醒半小时，可以头天晚上和好早上做！做油酥：碗里放一勺面粉，倒上十三香，盐油烧热浇上拌匀
分割成六分
包上油酥，擀圆，放电饼铛盖上盖子，碗里磕一个鸡蛋，放葱花盐少许一点鸡精打匀，，筷子把饼挑一个口子，鸡蛋灌进去，我的电饼铛两分钟就可以了，注意翻面