橙子和梨，用盐搓洗干净，橙子去头尾各切一刀露出果肉然后切片，梨去核切片。 （0.3cm～0.5cm左右的薄片就可以，这样切容易熟，如果用高压锅可以切块）
锅中加冷水，放入冰糖。
把梨、橙子、枸杞全倒入锅里。开大火煮沸。
冰糖融化后，转小火再炖煮10～15分钟 （梨片变得稍微有点半透明就可以出锅，不要炖的特别软烂，不然不好吃）
晾凉就可以吃啦～