红薯两个蒸熟了倒成400克泥，加200克水磨糯米粉，25克糖揉均匀，面团柔软能滚圆，红薯水分不同糯米粉分次加！
搓成25克左右的圆球
中小火油温加热至有纹路，扔个面渣立马浮出油面即可下丸子
糯米含量大，放进去的丸子用筷子推开，不然容易黏底
全程中小火，丸子金黄浮出油面就捞出来！