保鲜膜铺灶台上，饺子皮抹上一点点油放保鲜膜上
一层饺子皮一层油这样叠加
这样叠好，十张可以分两次叠
用擀面杖从中间往两边先慢慢压，再用擀的方法从中间往下擀，再从中间往上擀，擀成圆形
水开后上锅隔水蒸10分钟再闷一两分钟
一张一张撕开
看，薄薄的，都能看见手了