红枣洗干净，去掉枣核儿，（这一步麻烦点，但一口一个吃着过瘾）。
碗里放2大勺白面，加入一个鸡蛋，再放半勺淀粉（起酥脆作用），适量清水慢慢调成较浓稠的糊状。
倒入枣子搅拌均匀，每颗枣子都挂上糊，锅中做油，五层热，一个一个下入枣子，炸制面糊金黄色，可以捞出来吃了，甜甜脆脆好吃😋。