把卷烤肉吃剩下的生菜拿出来。
四瓣蒜
请我们搅拌器先生给它啃得稀碎
锅中烧水,盖上锅盖。 划重点:水开记得往水里滴点油,这个法子是生菜油亮发绿的关键哦。
生菜放入开水里,汆烫30秒就好,时间太久了生菜就不脆不好看了。 用筷子夹出装盘备用。
锅热加油,油热放蒜末,炒香。 加2泵蚝油,加1瓶盖生抽,搅合搅合,出锅。
料汁直接浇到生菜上即可,咸淡适中,清爽简单的蚝油生菜就完成啦!
生菜要新鲜! 动作要快(这就是中间步骤来不及拍照的原因) 上桌了快吃鸭~