奶油司康

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作者: 艾_米尔
经典英式下午茶点心,酥软美味,多少都不够吃!🤗🎶

用料

奶油司康的做法步骤

步骤 1

准备食材;

步骤 2

黄油室温软化,将干性材料混合均匀,加入黄油,揉搓均匀;

步骤 3

加入鸡蛋,淡奶油;

步骤 4

揉成细腻的面团;

步骤 5

擀成大圆片约0.5cm厚;

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步骤 6
步骤 6

对折一下,用模具刻成小圆饼状;

步骤 7

余下的边角料可以重新揉起来,再继续‘刻’;

步骤 8

200克面粉做了18个;

步骤 9

一半表面刷蛋黄液,另一半表面刷牛奶,都是第一次做,看看效果口感如何;;

步骤 10

预热烤箱,上下火160度,烤15-20分钟;

步骤 11

出炉;

步骤 12

放在烤网上凉凉;

步骤 13

装盘,可以吃了,,, 对折的方法很好,个个开口笑,😀 刷蛋黄液比刷牛奶更诱人,,,

步骤 14

掰开抹黄油,超级美味,🤗🎶

菜谱创建时间:2021-02-13 20:38:05
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