适量蒜蓉炸差不多干放入豆豉放点水煮两分钟收汁就可以倒出来了
排骨洗干净，放姜葱和提前搞好的豆豉，再放适量耗油生抽少许盐，少许生粉，适量的油搅拌均匀腌制十分钟
排骨先蒸十分钟拿出来，南瓜放少许糖排骨放在上面再蒸十分钟撒点葱花即可