虾洗净开背,去虾线
加盐,白胡椒粉,生姜腌制20分钟
同步土豆切片蒸熟
趁热加黄油拌匀
烤盘铺锡纸,烤箱预热170度 虾铺好
放入土豆泥,全程是小朋友操作,觉得很好玩
铺好土豆泥放上马苏里拉芝士
我试了两种,马苏里拉和芝士片,马苏里拉可以拉丝,好吃点 烤箱170度8分钟,虾熟了就行了
摆盘了
注意烤箱要提前预热好,不要烤太久,虾很容易熟