五香萝卜干

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作者: Daisy_4xja
过年了,家里好多萝卜,其实我不喜欢吃萝卜,什么炖萝卜,炒萝卜片都不喜欢,反倒是五香萝卜干深得我心,就小试牛刀一下吧!

用料

五香萝卜干的做法步骤

步骤 1

萝卜切成手指大小,晴天晾晒2-3天

步骤 2

大概晒成这样就可以收了

步骤 3

用凉白开洗掉萝卜干上的浮灰!

步骤 4

用手攥干水分

步骤 5

放入适量八角(掰开),花椒(不用弄碎)

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步骤 6
步骤 6

放入一勺盐,一勺糖,一勺生抽,一把熟芝麻,搅拌均匀,闻闻味道都想流口水!

步骤 7

放入无油无水的干净容器,放冰箱保存。

五香萝卜干的小贴士

吃之前用干净的筷子夹出来,淋上小磨香油,一个字,香!

菜谱创建时间:2021-02-15 16:00:46
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