所有材料混合成团,加入黄油出手套膜
基础发酵完成排气,分6份,松弛15分钟。 还有个做法,不发酵,直接分割6份,整形完成发酵,发酵完成直接烘烤。
直接擀长
成卷,放入吐司盒
180℃烤40分钟。山行吐司中途盖保鲜膜,也可以盖盖子。
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