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香煎金针菇肥牛卷
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作者：
咪咪娅的妈妈
用料
香煎金针菇肥牛卷的做法步骤
步骤 1
金针菇泡水冲洗干净
步骤 2
准备一盒肥牛。其实我只用了三片。剩下的分装冷冻保存。
步骤 3
金针菇开水煮熟。大概3-5分钟（我先烫了西兰花🥦所以水有点绿色）
步骤 4
烫好的金针菇切掉大屁股…放在肥牛的一端…卷起来
步骤 5
卷好一个完整的金针菇肥牛卷
步骤 6
依次卷好放入煎锅。少量油
步骤 7
煎制金黄就差不多了……撒少许盐。小咪有时会要求加一点孜然…真会吃啊
步骤 8
搭配烫好的小青菜🥬+肥牛卷。小朋友营养搭配的一餐完成了✅
香煎金针菇肥牛卷的小贴士
金针菇提前煮熟，就不用担心煎制的时候肥牛熟了金针菇还是半熟。 蘑菇类一定一定一定要完全熟透！！ 小朋友是吃蔬菜困难大户，西兰花烫熟后，蘸着蜂蜜一起吃，毫不费力就光盘了…你们人类啊 就是喜欢甜甜的味道
菜谱创建时间：2021-02-15 19:55:29
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