第一次烤戚风蛋糕,第一次打发奶油,第一次裱花,味道好评。8寸。
第二次做蛋糕竟然就敢“接单”! 送给同事家的孩子过生日,内心非常忐忑,怕做不成功。8寸。
第三次做蛋糕,纯粹为了练手,一次烤了两个八寸。
第三次做蛋糕的第二个8寸。 这次做蛋糕充分体会到奶油打过了的感觉,化的快不成样子。
女儿9岁生日蛋糕,8寸+6寸双层蛋糕,完全没经验哦。 刷了很多菜谱。 买了支架,这样比较保险。
女儿双层蛋糕剩下了水果,奶油,提前烤出来的6寸。 随便做了个造型。
2021,快到春节了,这个蛋糕送给同事们品尝。8寸。
2021正月初三,情人节,情人节快乐!6寸。
初四是老爸的生日。所以昨天值班,下班做了情人节蛋糕以后,又忙着烤了个10寸戚风,因为今天聚会人比较多,做双层又比较麻烦,运输也比较困难,所以选择做10寸。 10寸戚风好像烤的一般,还要再继续研究一下菜谱。 今天一大早起来切水果,抹奶油。 累坏了。
2021老公生日,奥利奥咸奶油巧克力淋面蛋糕。8寸。三层水果夹心,600克奶油刚刚好。 第一次把抹面抹出了棱角,第一次做咸奶油,第一次做淋面。 口味没得说了,老公不太会夸人的也说好吃。孩子们更开心啦啦啦。 烘焙给人的成就感在这一刻爆棚了。
孩子们大晚上的说想吃蛋糕,这个28金盘巧克力蛋糕只需烘烤20分钟,节省时间,深夜放毒任性一次可好? 奶油没有计算称量,随便放了点糖,盐和奥利奥饼干碎,这个量正正好,挺好吃的
女儿的闺蜜要来家里玩,还没在家里接待过孩子的同学,听女儿说她想看看做蛋糕的过程,就提前晚上烤好了蛋糕胚。 抹面由我完成,调色、裱花和装饰由9岁的女儿和她的闺蜜完成,据说这个两个颜色是闺蜜色。
夏天打奶油,果然是考验。奶油打过了,略显粗糙。 抹面也还有很大的进步空间。 幸好食客们说味道很好。
一起做了两个蛋糕,目的是消耗奶油(2021年8月21)
懒得弄什么造型了,两个样子差不多
小宝生日2021.9.21,夏天做蛋糕真的太不容易了,厨房里太热啦,奶油都化了,影响发挥。
配色不是很满意,但依然很拉风是吧,一定要快乐哦
大聚会做一个奥利奥奶油蛋糕助兴。 结果饭店还送了个长寿面。2021.10.5
母上大人生日蛋糕2021.10.6
女儿10岁生日(2021.12.19)
生日快乐
巧克力奶油蛋糕
大年初四老爸生日!2022年第一次。
比较满意
正月十七老公的生日,2022
休闲娱乐,消耗奶油。2022
巧克力奶油蛋糕
自己过生日就简单做一个。
泽泽
二宝5岁啦2022.9