萝卜，胡萝卜插丝，撒盐（10分钟以上）。去水后把萝卜捏成团，简单切几刀。
用普通面粉和高筋粉1:1混合，用热水和面，烫面。
用开水烫一些粉条，切碎加入馅中。 馅中加入姜末，葱末，海米末，耗油，食用油，十三香调味。
擀皮，包饺子。蒸饺皮稍大一点。
锅内烧开水，水开上屉蒸15分钟。出锅开吃。