蒸锅版焗红薯

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作者: 鹿衔长白
奶酪是灵魂!可惜我用的是切达奶酪片没法拉丝 我只有一个兼具蒸炒功能的小电锅 涉及到挺多要洗和反复使用的餐具的,以下用编号代替

用料

蒸锅版焗红薯的做法步骤

步骤 1

①鸡胸肉放在A盘里解冻 ②先花20分钟左右,在B盘上蒸熟红薯(B也是最后吃饭的盘子) 去皮碾成泥。蒙上保鲜膜放冰箱。 ③倒掉锅里水,重新加水加热,等水煮沸的同时去切鸡胸肉,切好仍然放在洗过的A盘里。 ④鸡胸肉扔锅里开始煮,与此同时开始切蔬菜,切好放在C盘里,蒙上保鲜膜放冰箱。 ⑤鸡胸肉煮熟之后盛回A盘(第二遍洗A了!)放冰箱。 ⑥拿出C盘里的蔬菜,倒掉锅里的水,开始炒菜,炒熟就行。(炒菜之前洗一下锅,煮鸡胸肉会出现超多浮沫) ⑦.0 焖的时候去洗C盘,蔬菜出锅装回来 ⑦.1 其实蔬菜可以直接盛到装红薯的B盘上,但是我目测失误以为放不下的,还打算万一剩下就晚上再吃。结果导致后面多洗一遍C

步骤 2

8⃣用那把最后用来吃饭的勺子把菜和一部分鸡胸肉舀到红薯上,铺上奶酪 9⃣洗锅,重新加水,放蒸笼开始蒸。因为菜都是熟的所以蒸到奶酪化开就差不多了,时间太长会导致盘子里都是水 🔟蒸的时候洗刚刚装炒好的菜的C盘和炒勺 最后我们发现,A盘在冰箱里盛着鸡胸肉,B盘被用来吃干抹净又需要洗一遍,C盘因为我的目测失误而失去了岁月静好的旁观机会,我的小锅被加热了4次获得最佳劳模奖(蒸红薯+煮鸡胸+炒菜+蒸焗红薯)

步骤 3

各位炊具都有光明的未来🆙

菜谱创建时间:2021-02-16 14:40:17
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