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零难度重磅大菜蟹虾煲🦀🦐的做法

零难度重磅大菜蟹虾煲🦀🦐

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花掌柜与脸盲君
今天是初五迎财神,烧道重磅大菜给财神爷尝尝,保佑我今年发大财。😋😋

用料

零难度重磅大菜蟹虾煲🦀🦐的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

首先在烧之前,咱们要备菜。把红萝卜🥕跟土豆🥔洗干净后切块。😞

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后起锅烧油,等锅热了把红萝卜块跟土豆块放进去。😏

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入一勺老抽,翻炒上色。😏

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后加入清水刚刚没过就可以啦。盖上锅盖,喊来静静陪你等它烧开。😝

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

等待的同时,咱们把虾洗一洗。去脑袋上的角跟虾线。😝

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后拿起另外一个锅,丢几片姜片。倒入虾🦐,去腥后捞起备用。😏

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再把大闸蟹丢温水里烫下。本来不用烫的,旁边这位不会做饭的小姐姐竟然给我把捆蟹的稻草解开了。😭😭

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把烫晕😵过去的螃蟹🦀捞出来宰杀好,洗净。😃😃

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后把洗净的螃蟹🦀上面撒上生粉搅和均匀。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起锅烧油,把和上生粉的螃蟹🦀先炸严实了,免得肉漏出来。炸到螃蟹🦀金黄捞出😁😁

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这时候呢,准备工作就全部做完了。咱们就得开始大动作了。😂😂😂

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒜瓣拍扁,姜切片,葱切段。😉😉

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起锅烧油,把这些佐料全部倒进去炒香。😍😍

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后把前面备好的全部倒下去。顺便把隔壁锅里的玉米🌽段捞几个出来,一起放进去。😌😌😌加水。开烧。

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

等到如上面的视频一样,烧到水开为止。😏然后到点蚝油,收汁出锅。

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起锅装盘,撒点葱花段。😏😏一锅正点的蟹虾煲就做好了。姐姐们,你们学废了吗?🤣🤣🤣

零难度重磅大菜蟹虾煲🦀🦐的小贴士

❤️烧的时候一定要把蟹给糊好。不然漏肉。

菜谱创建时间:2021-02-16 18:57:15
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