豆腐捏碎 打入一颗鸡蛋 搅拌均匀 热锅少油小火炒豆腐，炒出水分变松散盛出
配菜切丁备用 倒入配菜炒熟 倒入豆腐 放适量生抽，耗油
翻炒均匀出锅 这样就做好啦，开动开动～配菜可以根据自己的喜好来添加哦，豆腐尽量把水分炒干，更好吃