烧茄子🍆
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作者：
龙爸蛇妈小老虎
用料
茄子
1个
葱
半根
蒜
8瓣
耗油
半勺
白糖
3克
生抽
1勺
老抽
半勺
淀粉
4勺
烧茄子🍆的做法步骤
步骤 1
盐水浸泡10分钟
步骤 2
沥干水分，淀粉裹住，油炸，微微泛黄，捞出。
步骤 3
西红柿、辣椒切成滚刀块，蒜末备好
步骤 4
起锅烧油，先加入辣椒西红柿翻炒2分钟，加入茄子、调料
步骤 5
收汁即可。
菜谱创建时间：2021-02-17 13:11:31
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