腊肉清炒荷兰豆
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作者：
沙拉妈
坐标福建龙岩，腊肉是冬天里必做的美食。腌制好的腊肉悬晾晒干，炒前无需焯水，切成薄片，配以清爽可口的蔬菜（譬如荷兰豆、莴笋等）便是一道不可多得的美味佳肴。
用料
荷兰豆
250克
腊肉
半块
盐
2克
腊肉清炒荷兰豆的做法步骤
步骤 1
香喷喷的腊肉，是这道菜的关键哦！
步骤 2
腊肉切成薄片，锅烧热放入少许油。煎至变色后盛盘备用。
步骤 3
荷兰豆择好，去头蒂、丝，洗净。
步骤 4
荷兰豆翻炒变色，倒入炒好的腊肉，翻拌均匀。 喷香，开饭～
菜谱创建时间：2021-02-17 20:18:02
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