面粉,油条膨松剂 ,温水混合均匀,揉成光滑面团。面团盖上保鲜膜醒30分钟左右。 面团拉长压扁,切成一个个小剂子,两个剂子叠起来,用筷子在中间压一下,两头捏住 ,稍拉长,下油锅炸,边炸边翻动。
出锅
外观金黄刚刚好
内部组织 第一次做算完美