黑豆快速冲一下水，也可不洗，泡的时候再洗，山姆的有机黑豆比较推荐
0难度，有耐心即可，小火炒到哗啦啦有点蹦蹦的，尝一粒没生豆味道，凉的过程也是烘焙的过程，宁炒轻别炒过。 食用方法：煮水最佳，次之开水泡闷。