菜谱中用到的豆腐干提前炸制的。
带皮五花肉提前煮好的,如果没有煮好的五花肉可以用现切的五花肉。
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家常豆腐的做法步骤
步骤 1
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老豆腐切块,厚度1.5cm长8cm,炸至一面金黄再翻面
步骤 4
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炒锅入油放入葱花、姜片、胡萝卜片、郫县豆瓣酱炒香
步骤 6
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放入炸好的豆腐、红烧酱油翻炒
步骤 7
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放入蒜苗、盐炒匀
步骤 8
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出锅
步骤 9
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上菜喽
菜谱创建时间:2021-02-18 15:57:52