提前半小时泡发,去掉根部后,撕成大大的小块
银耳与水5:1,冷水下锅,否则出胶少
大火🔥10分钟后,快速搅拌20秒,务必20秒,不要偷懒哦
搅拌后,加入红枣及冰糖,中火煮10分钟
最后一分钟加入枸杞
出锅啦~