生姜洗干净切片，装碗备用~
搅拌机清洗干净，倒入生姜片，加入半杯的矿泉水或者凉白开水，开始搅拌。
搅拌成如图所示的姜碎后，倒入过滤网，过滤姜汁备用，其中姜汁分2个碗倒好。
过滤网刚好坏了，我就用保鲜袋用牙签戳几个小洞洞当做过滤网了，哈哈哈哈哈。
这个时候，可以同步开始煮牛奶了，锅中放入牛奶，再放入白糖，不断小火加热搅拌，牛奶烧开后，待冷热到70度~80度
装在杯子里，已经煮好的牛奶冷却至80度左右，就从高处把牛奶倒入装有姜汁的两个碗中，然后迅速盖上盖子。 待混合物静置1 分钟，就可以开吃辣 家里四个人，所以我就把姜汁分了4碗，所以最后的成品，分量也是这全部材料做出的成品的四分之一啦 和我一样喜欢吃姜撞奶的小姐姐小哥哥们也可以试试啦 欢迎指出我的不足后和提出您的宝贵意见哈
牛奶记得冷却到80度左右再倒入姜汁中，记得起从高处倒入哈