年夜饭之灯笼虾(135)

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作者: 羊左爱烘焙

用料

年夜饭之灯笼虾(135)的做法步骤

步骤 1

先将土豆洗净切块

步骤 2

然后上锅大火蒸至软烂

步骤 3

再加入适量盐、黑胡椒

步骤 4

用勺子做成土豆泥

步骤 5

将胡萝卜、豌豆、玉米粒倒入碗中,然后加入适量盐和熟油搅拌均匀,放入微波炉叮2-3分钟。

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步骤 6
步骤 6

土豆泥与蔬菜粒搅拌均匀

步骤 7

然后将土豆泥混合物捏成椭圆体

步骤 8

提前将虾倒入料酒和白胡椒腌制10分钟,然后加入姜片煮虾,煮至变色捞出,基本就1-2分钟

步骤 9

然后剥虾仁备用

步骤 10

将胡萝卜削皮

步骤 11

然后对半切4个半圆备用,做成灯笼头

步骤 12

再将萝卜切细丝做灯笼须

步骤 13

然后将虾仁、萝卜、蓝莓、豌豆等装饰好,灯笼虾就做好了

步骤 14

年夜饭

菜谱创建时间:2021-02-20 09:19:38
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