以鸭肉为例，蒸锅，烧开水，清洗鸭肉，蒸鸭肉汤，效果为清澈泛浓香，时间30分钟，清洗三奈，小鱿鱼干，鸭血和牛肉丸，小葱备用，小鱿鱼干和鸭血，小葱切块
蒸鸭汤换小煮锅，放三奈，小鱿鱼和牛肉丸，烧开煮15分钟，放鸭血，煮3分钟，撒适量胡椒粉，可放葱花