先把黄油、番茄酱、黑椒酱、盐、白砂糖都加入一个小盆里，准备处理土豆🥔
🥔🥔🥔 1、土豆削皮切块，切成不规则的那种 2、土豆冷水下锅煮7分钟 3、土豆捞出过冷水，把那些淀粉洗掉更容易有酥皮
把水控干些，趁土豆有余温放入调料盆搅拌均匀，最好戴手套抓更匀~
烤盘铺锡纸，土豆均匀铺上去，比图上这次要密一点撒芝士就不会漏 烤箱调上下管200℃烤40分钟，到25分钟左右要盯着看，别过火了 大约30分会像图上这样边角焦黄，这时候算彻底熟了，再烤烤更香
取出烤盘，撒上芝士碎和牛肉干 放回烤箱烤3-5分钟左右芝士融化了就好了👏🏻
拉丝长长，土豆香香