将菇类切掉一点尾部，洗净，稍微挤干水份，铺底
然后将菇放到蒸锅里，蒸8左右分钟（时间仅供参加）
将牛肉切好，用花生油，盐，生抽，玉米淀粉腌制入味
菇蒸好后，将牛肉铺在上面，继续蒸3分钟左右（我的牛肉是切细条的，所以比较快熟，时间仅供参考）
出锅后撒上香葱香菜碎（按个人喜好），然后将适量盐，生抽，藤椒油或者花椒油倒到碗里，搅拌均匀，淋在上面，完成！