#低GI零食#啤酒酵母小饼

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作者: bbbbBEA
自从听说啤酒酵母有一系列好处,头脑发热上某宝买了一大罐,却发现味道过于奇特… 为了消耗啤酒酵母粉想了一系列法子,最终发现做成饼子是它最好的去处! 啤酒酵母粉味道是酸中带点酵母臭味,直接食用有些难接受,放入其他饮品中也影响味道。 但经过加热烤制,就会散发出薯条的香味!闻起来格外诱人,吃起来也没有了酸酸臭臭的味道! 无需担心烤制之后会失去啤酒酵母粉的功效,如果是为了补充维生素B,烘培还是不会损失太多的,总比咽不下去要好…

用料

#低GI零食#啤酒酵母小饼的做法步骤

步骤 1

干料混合,加油和水,揉成团

步骤 2

成团就行,不需要出筋,有点散也没关系

步骤 3

用擀面杖将面团擀成薄片,厚度约0.2cm 用各式各样可爱的模具压出花纹吧!

步骤 4

剩下的边角料重新揉成团,又能做出好多小饼子啦!

步骤 5

烤箱上下火150℃,预热10分钟后,烤15~20分钟,上色即可。

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步骤 6
步骤 6

放凉后装罐,常温20℃大概可保存5天

菜谱创建时间:2021-02-21 08:47:11
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