先准备日式胡麻酱,调料如上
温水解开芝麻酱,再倒入酱油和醋备用
再准备蔬菜,生菜买的是Aldi的冰山生菜
尽量切小一些,方便沾到酱汁
番茄切片,这里买的是沙拉专用的小番茄,味道微酸偏甜
牛油果去皮去核切片
把上述蔬菜放到大盆里
加入金枪鱼,如果罐头里面油太多要控一下油,不咸的金枪鱼罐头需要自己再额外放盐提味
最后倒入胡麻酱拌匀
1. 解开芝麻酱的时候要用温水,不然要弄很久 2. 生菜建议用球形生菜,莴苣叶生吃会有点苦 3. 番茄建议用味道淡一些的沙拉番茄 4. 金枪鱼罐头的葵花油可以很好的激发胡麻酱的浓郁味道,但是放多了会腻,所以需要控油