洋葱炒蛋

鸡蛋打散搅拌均匀放入1G盐，15G牛奶。锅热放入油，鸡蛋液入锅，不断画圈打散鸡蛋液，快熟时入碟备用。

洋葱切成丝状，倒入适量油入锅煸炒出香味变软。

放入第一步炒好的鸡蛋翻炒，调入盐入味后出锅。