鸡蛋羹

鸡蛋教程2个，你想吃几个就去几个哦！

拿出一个容器打入鸡蛋，用打蛋器顺时针打散，

取凉白开 鸡蛋和凉白开的量比例是1:1.5

如果没有称 你就拿同一个容器 先看鸡蛋液的量 再拿容器量水的量 比如满满一碗鸡蛋液 拿碗装水一碗半

凉白开和鸡蛋液搅拌均匀 加一克盐 不用称一点点就好 加糖就是甜口的

再取一个碗 把刚刚混合液过滤两次

拿勺子 撇去泡泡

上面放个盘子或者保鲜膜 蒸锅放水 开火等锅上汽 放入蒸锅 大火15分钟 焖一分钟开盖

蒸好后如果摇晃 出现视频 这样 你在开火多蒸2分钟

成品出锅 撒上葱花来点香油和生抽 口水都留下来了