鸡蛋炒外婆菜(下饭菜)

热锅凉油(猪油)，敲入3个鸡蛋炒散熟，盛出待用。

热锅凉油放入蒜末+青红椒圈炒香，倒入外婆菜爆炒出香辣味。 调味：食盐少许+生抽少许+蚝油少许(全随个人口感)。 倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀出锅。