一条粽子切成五份到六份的样子,各人喜好哈,如果切太厚的话煎起来不够透,而且厚重不能完全浸泡鸡蛋呢
打散鸡蛋,我家的鸡蛋太小所以选用了两个
切好的粽子裹蛋液然后中小火热锅冷油,慢煎,一面一面地翻转
摆盘啦!
早餐下午茶都适合的煎粽子做起来吧!