土豆切成条，过水去淀粉，粗细按照个人喜好。锅中加水开后入土豆2-3分钟（熟了即可），捞出过凉水后控干（完全没有水太浪费时间了，一般我会表面裹层淀粉，随意）。另起锅倒入一些油，煎土豆条，定型到表面金黄捞出（如图）
准备好芝麻、甜辣酱
锅中留一点点油，油热后倒入辣酱，出香味后倒入步骤一土豆条，撒入芝麻和香菜碎即可
偶尔放肆吃一次解解馋也挺好💕💕💕💕