也许很健康的胡萝卜蛋糕

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作者: Lilia0325
家里还剩两根胡萝卜需要消灭,又有点想吃甜食,于是,这款胡萝卜蛋糕就诞生啦~ 还加了核桃,似乎更健康了一些呢~(自我催眠中) 同样,我是微糖主义,我的方子都是微甜的,喜欢甜的各位请自行增加糖量(加倍你的卡路里~哈哈) 传统胡萝卜蛋糕是有一层糖霜的,这个……卡路里……我还是放弃糖霜吧,哈哈~

用料

也许很健康的胡萝卜蛋糕的做法步骤

步骤 1

食材们排排队~大家各就各位!

步骤 2

核桃打碎

步骤 3

胡萝卜打碎(喜欢吃有颗粒感的可以不用这么碎,再大一点颗粒也可以)

步骤 4

黑糖70g+2个鸡蛋打到微微发泡,成浅棕色的液体

步骤 5

加入橄榄油120g,混合均匀

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步骤 6
步骤 6

加入剩下的所有材料(胡萝卜170g+核桃75g+低筋面粉150g+肉桂粉 3g+姜黄粉3g+泡打粉3g)

步骤 7

搅拌均匀,至无干粉状态即可。

步骤 8

将面糊糊倒入模具~油亮亮~貌美如花啊~🌸

步骤 9

将美女(模具)放入烤箱温暖一下,170° 35分钟烘烤。

步骤 10

出炉啦~

步骤 11

有条件的可以再撒上一些腰果碎(没条件的就算了,无伤大雅,哈哈)

步骤 12

欣赏一下质感~

步骤 13

不说了,准备开吃啦

菜谱创建时间:2021-02-21 23:33:24
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