将#1小火加热至微滚，确保糖融化
同时，将吉利丁粉加入水中，搅拌，放置5分钟溶解。然后微波炉加热5-10秒至融化成液体（不可加热时间太长，温度过高会失效）
将融化的吉利丁加入热的米酒中，搅拌
准备一个平的容器，用保鲜膜包裹盒子内部，倒入米酒，表面盖上另一层保鲜膜。冷却后放入冰箱。
2小时后取出切块，撒椰蓉包裹。