我用的馒头很大一个，只用半个就够了。 馒头，腊肠切丁 鸡蛋打散 葱切成粒
锅里下油，加热后放入腊肠粒，小火煸香
加入馒头丁
小火慢慢将馒头煎至焦黄
要小火，不然会糊啦！加适量的盐调味
把馒头丁和腊肠整理铺平在锅里。
蛋液通过筛网倒入均匀的倒在馒头上。
中小火煎熟。
中途需要翻面继续煎香就可以了。马克西姆的不粘锅效果真好。
香香的馒头腊肠饼就好啦，有葱，有腊肠，非常好吃。