蘑菇(平菇)炒米饭

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作者: 大陆6666
每周都得吃上两顿蛋炒饭,每次都得放火腿。不想吃太多火腿。就想到了蘑菇炒米饭,营养更好😋😋😋

用料

蘑菇(平菇)炒米饭的做法步骤

步骤 1

蘑菇撕成小条,开水焯一下。捞出洗净,捏干多余的水。

步骤 2

鸡蛋打散,边炒边搅,鸡蛋就是小碎的了。盛出备用。

步骤 3

另放少许油,放入葱花,炒香。放入蘑菇,和炒菜一样。然后放入酱油。酱油可以稍稍多一些,这样不用放盐了。

步骤 4

放入剩米饭。翻炒,放入鸡蛋。翻匀。出锅了!

菜谱创建时间:2021-02-22 11:59:35
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