伯爵红茶提前用烤箱150度烘烤10分钟，取出后碾碎备用。（我用的tavalon的，味道比较浓，其他伯爵红茶可以用4g） 奶油奶酪加糖粉隔水加热搅拌至顺滑备用。
除黄油外的材料全部放入和面桶中
先低速混匀，后转高速继续揉至出厚膜。
加入软化好的黄油
低速混合至看不到黄油后再转高速揉到完全扩展阶段。
揉好的面团整理成表面光滑平整的状态
盖好发酵到二倍大
面团平均分成5份，排气滚圆后松弛10分钟
面团擀开后翻面压薄底边抹上奶油奶酪
卷起，再搓长
其中一头稍微细一些，另一头擀薄
将两头接起来，捏紧收口。
做好后放入烤盘中进行二次发酵
发酵到二倍大后，表面筛粉后割包。
放入预热好的烤箱，上下火190度，烘烤20分钟，上色及时加盖锡纸。‼️根据自家烤箱及模具灵活调整温度时间
烘烤结束后立刻取出，震一下后脱模，放晾网上凉凉。晾凉后就可以吃啦！
1.不同面粉吸水性不同，需要根据个人材料调整液体量。 2.烘烤温度仅供参考，不同烤箱脾气不同，需自行调整。