🔥私房爆款❗️简单零失败❗️焦糖糯米船

11人浏览 1人收藏 0人做过
作者: S释怀_
给大家分享一款烘焙店里超火的焦糖糯米船,我做了两种口味的,杏仁和花生蔓越莓的,口感酥脆可口,做法也是非常简单的,新手小白也能轻松驾驭。

用料

🔥私房爆款❗️简单零失败❗️焦糖糯米船的做法步骤

步骤 1

香甜酥脆

步骤 2

将除糯米船,杏仁片,花生蔓越莓以外的材料统统倒入不粘奶锅中,开小火搅拌至融化,开始冒泡泡的时候30s之后关火就可以啦。

步骤 3

把糖浆倒入一半碗中,放入花生和蔓越莓搅拌均匀,另一半糖浆里面放入杏仁片搅拌均匀。

步骤 4

趁热把馅料装入糯米船中,速度尽量快点,天气冷的话,糖浆凝固了就不好弄了,8分满就可以。

步骤 5

海氏烤箱提前预热

展开全部
步骤 6
步骤 6

送入中层上下火160℃烤20分钟

步骤 7

烤至表面焦香即可

步骤 8

烤好的糯米船香甜酥脆,奶香的船体包裹着焦甜的坚果,加上蔓越莓酸酸甜的口感更丰富,好吃到停不下来。

菜谱创建时间:2021-02-22 23:42:39
打开App收藏