瘦肉解冻到硬度刚刚好,切丝备用
青椒香菜切碎备用(图上是两个青椒)
热锅下油,油热转小火下肉丝加酱油翻炒至变色
依次加入十三香,水,盐,中火炖2-3分钟
保持中火,倒入青椒香菜,炖3分钟,汤汁收到差不多出锅
我因为减肥肉少青椒多,根据个人口味可以多放肉和香菜
拌上面开吃啦