巴掌大小的豆腐碾碎，加入些许白醋、料酒和食盐，拌匀
加入鸡蛋，拌匀
红椒和午餐肉切粒
加入油，爆香蒜末 加入午餐肉和红椒翻炒后加入豆腐 加入少许酱油后继续翻炒，想吃干点的就炒久点把水分炒干，建议炒干点哈，比较香 DONE！