椰子蛋白烧
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1人做过
作者:
HMM烘焙美学室
用料
饼干部分:
黄油(总统)
150克
细砂糖
80克
蛋液
25克
低粉
210克
椰蓉
20克
椰子蛋白部分
蛋白
65g
细砂糖
80克
椰蓉
85克
麦芽糖
8克
椰子蛋白烧的做法步骤
步骤 1
黄油室温软化,加入糖打匀,分次加入蛋液打匀,筛入低粉和椰蓉拌匀。擀成3mm厚度,牙齿圆形,160度7分钟
步骤 2
除了椰蓉的材料加热至融化,加入椰蓉。挤在饼干表面,150度20分钟
菜谱创建时间:2021-02-23 21:46:30
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