椰子奶油、椰浆、鸡蛋搅拌均匀。
加入椰蓉以后可以用搅拌棒打一下，因为有人不喜欢椰蓉沙沙的口感，打一下会细腻一点，无所谓的可以跳过这步，直接椰蓉加进去搅匀即可。
准备9个蛋挞壳，我这个是小区团购的也不知道啥牌子的。表面可以撒一点椰蓉，会比不撒的更好吃哦！
190-200度烤25-30分钟，视烤箱而定哦。
看一下椰子奶油是这样的，有点像打发的奶油那种质地，没有的话就减一点换成淡奶油。