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大人小孩都爱的牛肉饼（简易版）
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作者：
一只香梨
用料
大人小孩都爱的牛肉饼（简易版）的做法步骤
步骤 1
牛肉加姜片用温热水泡10-15分钟，祛腥。
步骤 2
牛肉剁碎。
步骤 3
剁碎的牛肉➕鸡蛋➕玉米淀粉➕盐均匀搅拌。
步骤 4
搅拌好的肉糊糊是这样的。
步骤 5
锅内少许油，倒入牛肉饼，中小火煎。 煎至底面边缘微微发白就可以翻面了。 两面煎出来是这样以白色为主，微微发黄就可以了。
步骤 6
表面香，里面嫩，宝宝吃到停不下来❤️
大人小孩都爱的牛肉饼（简易版）的小贴士
1⃣️这是基础版牛肉饼，如果想加什么蔬菜都可以在搅拌肉糊糊那一步加进去，洋葱、胡萝卜这些都可以加，但是一定要剁碎。 2⃣️煎的嫩一点宝宝比较好嚼，所以这样表面以白色为主，一点点发黄有香味就可以了。如果是大人吃，可以煎的更香一点。
菜谱创建时间：2021-02-24 12:10:40
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