加适量盐，煮意大利面。盐可以多一点。
分离两个蛋黄出来。
擦入帕玛森芝士，我一般放的比较多。
搅拌均匀即可。
4片培根，切小块。
放少许橄榄油，培根炒至焦黄。
加入煮好的意大利面。
加3勺煮面水，煮一下。
关火，加入蛋黄芝士，快速搅拌均匀。
装盘，加入黑胡椒碎。
再加入适量帕玛森芝士。
完成开吃。