香菇土豆炖鸡

鸡肉焯水2-3分钟，捞出冲洗干净干净。

准备土豆块，泡香菇，切好葱姜蒜

锅里倒入油，放入白砂糖炒出糖色。然后放入干辣椒。把鸡肉倒入锅中然后翻炒均匀。加入料酒，生抽，老抽调味上色。

放入葱姜蒜土豆香菇，八角党参当归。