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🍊橙香烟熏三文鱼的做法

🍊橙香烟熏三文鱼

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作者: 咻酱小食堂
咻酱小食堂
一款带有橙香的三文鱼,还蛮清新的,记录一下做法,分享给大家,很适合春天吃~ 对了,这款三文鱼我是用橙皮烟熏的,所以橙香还蛮浓郁的,推荐给家里有烟熏烤箱的小伙伴。如果你没有烟熏烤箱,那就直接烤,烤的时候将橙皮垫在三文鱼下,也可以增加橙香。

用料

🍊橙香烟熏三文鱼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先刨些橙子皮,最后可以装饰在烤好的三文鱼上,也增加香味~

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

三文鱼四周薄薄撒上一层黑胡椒和盐,再在一侧涂满芥末籽酱,最后淋少许橄榄油和橙汁,腌制15分钟以上。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在腌制的过程中可以烤一些胡萝卜。胡萝卜要切细条,否则容易烤不熟。 我撒了少许的盐、黑胡椒和橄榄油。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱200℃烤15分钟。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烟熏容器中放入少许橙皮和白砂糖。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将腌制好的三文鱼放在烤至半熟的胡萝卜上,整个架子放入烟熏容器中。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

选用烟熏功能,230℃烤10-15分钟就可以了,烤制的时间根据你想要的三文鱼生熟程度,自行调整哈~

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤10分钟,三文鱼内部会有点半熟; 15分钟基本就全熟了。 但这个时间也只是大概,毕竟三文鱼的厚薄也不尽相同,大家多试试,自己调整吧~

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后撒上一些橙皮装饰下就完成了~

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

很简单,也很快手,健身、减肥期间可以🐴一下~

🍊橙香烟熏三文鱼的小贴士

烟熏烤箱是bruno的,记得每步烤制前都要先预热哦~

菜谱创建时间:2021-02-25 17:30:42
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